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      YUM驗廠咨詢---包裝品質量體系審核綱要及評估細則(十三)持續改進

      7.0  持續改進



      7.1  質量意識程序包含組織使命說明。

      (文件和觀察)

      滿分 (10 分):應有明確的質量愿景和組織使命宣言,并將其傳達到所有各級組織。整個團隊都表現出有明確的質量意識。應有正式有效的例行質量信息溝通管理辦法評估要點:

      ? 質量愿景及組織使命宣言被公告張貼或發給每個員工。

      ? 愿景規劃和使命的溝通:對如何將愿景規劃和使命傳達到所有員工的溝通方式進行評估,以確保所有人員了解質量愿景規劃和使命。

      ? 質量信息的溝通:有信息溝通的管理辦法,包括管理人員和雇員之間的溝通,鼓勵員工提供反饋意見給管理人員。“質量意識”不但包括在對新的錄用人員的培訓,而且也包括在對現有員工的持續培訓中。

      輕微不符 (7 分):符合以下情況之一將構成輕微不符:

      ? 個別與程序要求存在背離現象。

      ? 使命說明未能全面溝通。

      嚴重不符 (3 分):符合以下情況之一將構成嚴重不符:

      ?  多個與程序存在的背離現象。

      ?  發現工作人員不了解質量方針和/或承諾。

      零分:符合下列情況之一將被給予零分處理:

      ?  未建立程序。



      7.2  建立質量和生產力的持續改進程序并保存記錄。

      (程序和記錄)

      滿分 (20 分):持續改進程序已建立,程序應包括:

      ?  持續改進活動的流程。

      ?  衡量和追蹤工具

      ?  持續改進目標

      ?  根據設定目標所進行的效能評估

           持續改進是一個長期的改進任務。持續改進的依據不必是專門針對于百勝的產品工藝。持續改進包括了問題識別、數據分析收集、改進策略、項目實施總結等。項目實施進程需要由相關記錄證明其實施狀況。持續改進的實施是一個系統化的過程而不僅僅是目標的羅列或

      者會議紀要。

      輕微不符 (15 分):個別記錄存在不完善現象。

      嚴重不符 (6 分):符合以下情況之一將構成嚴重不符:

      ?  多個記錄存在不完善現象。

      ? 程序不包括上述要求之一。

      零分:符合下列情況之一將被給予零分處理:

      ?  無程序。

      ?  無記錄。


      7.3 建立主動收集產品性能反饋信息的規程(根據要求)并保存記錄。

      (規程和記錄)

      滿分 (10 分):供應商已經建立了主動收集客戶反饋信息的程序。期望有程序和記錄證明供應商按要求與百勝相關各部門進行聯系。對于有多家工廠的供應商,反饋信息可以在總部進行分析,但各個工廠必須參與討論并保持相關的副本。改進策略的憑據根據具體情況可分為短期或長期。長期改進的證明可以是采用一個工藝改進團隊來解決重復發生的問題。短期的也許只是針對一個特定情況下采取的行動。在對記錄進行審核的過程中,審核員必須清楚對于一些長期問題采取短期處理的行為(例如:客戶不斷短缺產品,工廠不斷開出信用證,但沒有證據顯示根本原因正在研究之中或已經做出確認)。

      輕微不符 (7 分):符合以下情況之一將構成輕微不符:

      ?  供應商已經建立主動收集客戶反饋信息的程序,但不存在改進策略。

      ?  存在個別記錄缺失或不完善現象。

      嚴重不符 (3 分):存在多個記錄缺失或不完善現象。

      零分:符合下列情況之一將被給予零分處理:

      ? 無主動收集客戶反饋信息的程序。

      ? 記錄維護方面的系統性缺失。


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