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      YUM驗廠咨詢---包裝品質量體系審核綱要及評估細則(三)成品質量

      1.6  對質量評定人員提供正規的培訓,以執行指定的測試和質量評定,且應對其能力進行評估。

      (規程、記錄及觀察)


      滿分 (10 分):檢查人員應審核培訓記錄和規程,并確定執行測試和質量檢查的人員是否受

      到適當的相關指派任務的培訓,包括所有任何從事理化分析的工作人員??梢酝ㄟ^記錄審核

      和現場觀察驗證質量評定人員的培訓狀況。

      培訓程序應包括:

      ? 定義所需要技能和培訓方法。

      ? 包括評定培訓效果的衡量標準。衡量標準包括學習評定步驟或任務,以及由主管人員根據一整套已定義的標準所進行測試或評定。

      ? 員工接受初始培訓及年度更新培訓的證據,例如圓滿完成測試的檢查單以及主管人員的評估表。

      ? 如果由于人員已經在公司內有長久工作經驗,則可以認為這些人員已經符合初始培訓的要求,但此僅限于在百勝質量評估系統實施前所發生的狀況。

      輕微不符 (7 分):

      ? 培訓記錄存在個別遺漏。(日期或會議記錄缺失)。

      ? 培訓程序缺少以上要素之一

      嚴重不符 (3 分):符合以下情況之一將構成嚴重不符:

      ? 培訓和/或跟蹤記錄有許多遺漏。

      ? 沒有全部測試人員的培訓記錄。

      ? 培訓程序缺少以上二個要素

      零分:符合下列情況之一將被給予零分處理:

      ? 缺少成文的人員培訓程序。

      ? 培訓程序缺少多個要素

      ? 經檢查發現,工作人員不知道如何正確實施測試或計算結果。



      1.7  供應商根據 百勝的要求提供測試報告。(記錄)


      滿分 (15 分):供應商應提交所有必需的和需要的信息和報告。信息需要準確、完全并及時的提交到百勝工程部。百勝需要就何時應該提交何種報告等與供應商進行溝通。如果供應商沒有被要求提供報告,審核員在評定該項時就選擇“不適用”。如果審核采用的是外部審核

      員,他們也許需要就此與百勝工程部進行確認。

      輕微不符 (10 分):

      ? 報告或測試結果推遲2天。

      ? 個別提供的數據不準確

      嚴重不符 (5 分):

      ? 提交報告或測試結果的日期推遲2至5天。

      ? 多次提供的數據不準確

      零分:符合下列情況之一將被給予零分處理:

      ? 未提交報告或測試結果。

      ? 提交報告的日期推遲了5天以上。

      ? 提供數據的系統性失效



      1.8  已建立程序確保相關生產和物料等的重大變更事先告知百勝工程部。(記錄)


      滿分 (10 分):已建立規程確定對于變更信息(人、機、料、法、環)如何及時傳遞給百勝

      工程部門。規程應規定相關變更應在實施前告知百勝并在得到批準后予以實施。以“無變更“作為理由而不起草相關程序不能被接受

      輕微不符 (7 分):

      ? 個別變更信息未預先及時提供

      ? 程序缺少一個要素

      嚴重不符 (3 分):

      ? 少量變更信息未預先及時提供。

      ? 程序中缺少二個要素

      零分:符合下列情況之一將被給予零分處理:

      ? 多個變更信息未預先及時提供

      ? 程序缺少多個要素

      ? 無程序




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