5  管理職責

5.1. 管理承諾

管理者應承諾實施標準和公司自己規定的質量要求，以確保飼料安全和既定的產品質量。

確保：

*  能證明對飼料安全和質量的管理承諾

5.2. 質量和安全方針

管理者應：

a) 建立質量和安全方針并且確保建立的目標清楚的闡明公司對產品安全，合法飼料添加劑和相關顧客要求的義務。

b) 方針應在整個組織內溝通，并被所有飼料添加劑生產的員工所了解。

c) 提供必要的資源，以實施質量和安全方針。

d) 確保所有管理和HACCP體系的重要方面被文件化，評審，更新，并以所必須的頻次與關鍵員工溝通。

確保：

*  質量和安全方針規定的經營者目標包括法規和顧客要求；

*  方針被充分的溝通；

* 經營者有基本所需的資源以實施闡明的目標；

*  管理和HACCP體系被文件化，評審，更新，并與關鍵員工進行溝通。